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Alle Artikel zum Schlagwort Essen


  • Essen

    Eier im Karton (Bild: William Berry / fotolia.com)
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    Woher kommt mein Ei?

    Kann man am Ei erkennen, wo das Huhn zu Hause ist? Was bedeutet der Stempel auf der Schale?

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  • Essen

    Kisten mit Lebensmittelmüll (Bild: Finkenherd / fotolia.com)
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    Lebensmittel auf dem Müll

    Es ist unvorstellbar: Viele Menschen leiden Hunger - und hierzulande landen Lebensmittel einfach auf dem Müll. Jeder Deutsche wirft pro Jahr Lebensmittel im Wert von 310 Euro weg. Wahnsinn, oder?

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  • Energie

    Der Katastrophen-Reaktor des Atomkraftwerks Tschernobyl im Jahr 2006. Bild: Carl Montgomery - Flickr, <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/" target="_blank">CC BY 2.0</a>, <a href="https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3746027" target="_blank">https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3746027</a>
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    Tschernobyl und Fukushima: Grauen der Atomkraft

    33 Jahre nach dem Reaktorunfall in Tschernobyl sind auch deutsche Lebensmittel noch radioaktiv belastet. Geigerzähler muss sich aber niemand anschaffen.

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  • Abzocke/Kosten

    Tomatensoße wird mit einer Kelle auf einer Pizza verteilt. Dahinter steht ein Tablet, auf dem eine Rezepte-App läuft. Bild: Monkey Business / Fotolia.com
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    Was koche ich heute? Vorsicht bei Rezepte-Apps!

    Auf der Suche nach Inspiration gerät man leicht an dubiose Angebote. Hier liest du, wie du dich davor schützt.

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  • Essen

    Spüle mit Resten und ungespültem Geschirr
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    Kochen ohne Kotzen: Hygiene in der Küche

    Ist es eigentlich egal, wie ich was zubereite? Nein, man kann sogar krank werden, wenn man ein paar Grundregeln beim Umgang mit Lebensmitteln nicht beachtet. Wir sagen euch, worauf es ankommt.

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  • Essen

    Maiskolben mit genetischer Veränderung steht für Genmais (Bild: Thomas Hansen / fotolia.com)
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    Wie gefährlich ist Gen-Mais?

    Gegner und Befürworter streiten seit Jahren über die Auswirkungen genetisch manipulierter Pflanzen. Wir beleuchten die Fakten.

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  • Essen

    Erdbeeren mit Schimmel
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    Lebensmittel länger frisch halten

    Wie tue ich was in den Kühlschrank, damit es möglichst lange hält? Und woran erkenne ich, was ich noch essen kann und was nicht? Ist eigentlich gar nicht so schwer.

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  • Diät

    Pommes mit Süßigkeiten, Cola, Chips
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    Sind Fett und Zucker gefährlich?

    Keine Frage, unser Körper braucht Fett! Es versorgt uns mit lebenswichtiger Energie. Allerdings: Überschüssige Kalorien speichert der Körper als Reserve für schlechte Zeiten. Und das sind unsere Fettpölsterchen!

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  • Essen

    Gemüsechips auf einem Holzuntergrund
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    Chips selber machen

    Gemüse- und Kartoffelchips lassen sich ganz easy selbst herstellen. Das hat auch den Vorteil, dass du selbst entscheiden kannst, wie viel Fett, Salz & Co. in den Chips steckt.

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  • Essen

    Eine Schale mit verschiedenen Gemüsechips steht auf einer dunkelbraunen Tischplatte. Foto: Kristina Rütten / Fotolia.com
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    Gemüsechips: gesunder Trend?

    Dass Kartoffelchips nicht so gesund sind wie Kartoffeln, ist allen klar. Aber wie sieht es mit Gemüsechips aus? Die werden derzeit als gesunde Alternative gehandelt. Wir haben uns durchgeknabbert.

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