Jiu-Jitsu ist ein japanisches Selbstverteidigungssystem, das in früherer Zeit die üblichen Kampftechniken der Samurai ergänzte, wenn sie keine Waffe zur Hand hatten. 'Jiu' bedeutet 'nachgeben' oder 'ausweichen', 'Jitsu' bedeutet 'Kunst' oder 'Kunstgriff'. Jiu Jitsu ist demnach die Kunst, der Kraft des Gegners nachzugeben und sie somit ins Leere zu leiten. Dabei sind Techniken wie Schlagen, Treten, Würgen und vor allem Hebeln wesentlich.