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Alle Artikel zum Schlagwort Essen


  • Tiere

    Zwei Delfine (Bild: Aleksandr Lesik / fotolia.com)
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    Jagd auf Flipper

    Pizza Tonno oder ein Tuna-Sandwich auf die Hand? Lecker, lecker, aber wenn man Pech hat, mussten dafür Delfine sterben.

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  • Tiere

    Eng beieinander stehende Hühner (Bild: danielschoenen / fotolia.com)
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    Artgerechte Tierhaltung

    Hmm, lecker Schnitzel vom Grill oder Nudeln mit Hack-Sauce – dass für diesen Genuss Lebewesen unter Bedingungen leben und sterben müssen, die oft sehr belastend und stressig sind, stellen wir uns beim Essen lieber nicht so deutlich vor.

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  • Essen

    Kisten mit Lebensmittelmüll (Bild: Finkenherd / fotolia.com)
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    • 2 Kommentar(e)

    Lebensmittel auf dem Müll

    Es ist unvorstellbar: Viele Menschen leiden Hunger - und hierzulande landen Lebensmittel einfach auf dem Müll. Jeder Deutsche wirft pro Jahr Lebensmittel im Wert von 310 Euro weg. Wahnsinn, oder?

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  • Umweltschutz

    Äpfel (Bild: sxc.hu / zitherica)
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    Obst und Gemüse als Klimakiller?

    Bis manche Früchte bei uns landen, haben sie schon tausende Reisekilometer auf dem Buckel. Muss das eigentlich sein?

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  • Abzocke/Kosten

    Tomatensoße wird mit einer Kelle auf einer Pizza verteilt. Dahinter steht ein Tablet, auf dem eine Rezepte-App läuft. Bild: Monkey Business / Fotolia.com
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    Was koche ich heute? Vorsicht bei Rezepte-Apps!

    Auf der Suche nach Inspiration gerät man leicht an dubiose Angebote. Hier liest du, wie du dich davor schützt.

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  • Essen

    Frische Lebensmittel in der Tonne.
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    Food-Sharing: Wie kann ich Lebensmittel retten?

    Es ist ein Skandal, wie viele Lebensmittel in Deutschland auf dem Müll landen. Dabei kann jeder etwas dagegen tun – zum Beispiel Food Swap Events besuchen oder Food-Sharing-Initiativen unterstützen.

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  • Essen

    Topf mit Salz (Bild: sxc.hu / ettina82)
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    Jod: Klein, aber oho

    Nicht nur Vitamine sind wichtig, damit der Körper-Motor richtig fluppt. Auch so genannte Spurenelemente - allen voran Jod - sind lebensnotwendig. Dieses Mikroelement wird benötigt, damit die Schilddrüse Hormone bilden kann.

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  • Essen

    Gemüsechips auf einem Holzuntergrund
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    Chips selber machen

    Gemüse- und Kartoffelchips lassen sich ganz easy selbst herstellen. Das hat auch den Vorteil, dass du selbst entscheiden kannst, wie viel Fett, Salz & Co. in den Chips steckt.

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  • Essen

    Eine Schale mit verschiedenen Gemüsechips steht auf einer dunkelbraunen Tischplatte. Foto: Kristina Rütten / Fotolia.com
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    Gemüsechips: gesunder Trend?

    Dass Kartoffelchips nicht so gesund sind wie Kartoffeln, ist allen klar. Aber wie sieht es mit Gemüsechips aus? Die werden derzeit als gesunde Alternative gehandelt. Wir haben uns durchgeknabbert.

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  • Essen

    Chia-Samen auf einem Holzlöffel, der auf einem Holztisch liegt. Foto: Maik Dörfert / Fotolia.com
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    Chia-Samen – ein "Superfood"?

    Ob roh oder getrocknet, pur im Müsli, geröstet im Brot, gemahlen im Smoothie, als Fettersatz beim Backen oder gequollen als veganer Pudding – Chia-Samen sind so in, dass man sie inzwischen sogar in Discountern kaufen kann. Aber sind sie ihren Preis eigentlich wert?

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